Arašidové cupcakes

Recept z arašidového masla
Ingrediencie:
95g špaldovej múky
40g kakaa
½ ČL soli
½ ČL prášku do pečiva
1 ČL škorice
1 ČL kávy
135g trstinového cukru
75g masla
3 vajcia
150g kyslej smotany
80g horkej čokolády
Ingrediencie:
250g mascarpone
40g medu
4 PL smooth arašidového masla
Recept z arašidového masla
Recept z arašidového masla
Ingrediencie:
95g špaldovej múky
40g kakaa
½ ČL soli
½ ČL prášku do pečiva
1 ČL škorice
1 ČL kávy
135g trstinového cukru
75g masla
3 vajcia
150g kyslej smotany
80g horkej čokolády
Ingrediencie:
250g mascarpone
40g medu
4 PL smooth arašidového masla
Ako upiecť cupcakes?
1. V menšej miske zmiešame múku, kakao, prášok do pečiva, soľ, škoricu a kávu. Čokoládu roztopíme nad parou.
2. Zmäknuté maslo rozmixujeme s cukrom. Následne po jednom pridávame vajíčka. Po troške pridávame múku zmiešanú s ostatnými surovinami. Následne pridáme aj kyslú smotanu a roztopenú čokoládu.
3. Cesto rovnomerne rozdelíme do muffinových formičiek a pečieme 18 – 20 minút v rúre predhriatej na 180°C.
4. Kým sa muffinky pečú, pripravíme si krém. Vo väčšej mise zmixujeme mascarpone s cukrom a so smooth arašidovým maslom. Potom jemne primiešame vyšľahanú šľahačku.
5. Upečené muffiny necháme úplne vychladnúť a potom ich ozdobíme smotanovým krémom a posypeme kakaom.
  • Žiadny NutsUP v košíku :(