Sušienky s arašidovým maslom

Postup prípravy arašidových cookies

1. Maslo si roztopíme na miernom ohni a necháme ho vychladnúť na konzistenciu kaše.

2. V mise zmiešame múku, sódu bikarbónu, škrob, škoricu a soľ

3. Do vychladnutého masla pridáme med, cukor a vanilkový extrakt. Všetko spolu pomixujeme. Potom pridáme arašidové maslo a vajíčka.

4. Na záver primixujeme múku s ostatnými surovinami. Vareškou primiešame aj na malé kocky nasekanú čokoládu a arašidy.

5. Z cesta tvarujeme malé guličky a ukladáme ich na plech vystlaný papierom na pečenie. Pečieme 10-15 minút v rúre predhriatej na 175°C.